3月15日（土）立命館大学主催、食をテーマに世界のひとと地域をつなげていく、地域の未来を共創する価値共創・オープンイノベーションプロジェクト「GAstroEdu（ガストロエデュ）」のイベント「GAstroEdu「Lemon Adventure 5」柑橘UNIVERSITY〜柑橘で世界のひとと知がつながっていく〜」におきまして、メタ中島コミュニティの太田 祐也氏・中川伸作氏が登壇します。
日時：2025年3月15日（土）13:30〜17:00（予定） ※開場：13:00
場所：ベル・カントホール（広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田535－1）
対面・オンライン（ZOOM） ハイブリッド開催
登壇：14:20-15:00 トークセッション2『尾道・瀬戸内の魅力を世界へ』
対象・定員：どなたでもご参加いただけます
※対面の方は申込不要です
※オンラインの方はお申込が必要です（定員250名）
太田 祐也（KAE ファウンダー／株式会社フォーシー ファウンダー／瀬戸内醸造所株式会社 ファウンダー／内閣府クールジャパンプロデューサー）
広島県三原市出身。小さい頃から瀬戸内のしまなみを見て育つ。地方創生を業とする株式会社フォーシーを25歳の時に立ち上げ、各地の地域ブランドの立ち上げ育成、小規模事業者支援を行う。地域の根幹産業である１次産業の衰退とともに失われつつある、地域の食文化を見直し世界に発信する瀬戸内ガストロノミー計画を始動。2019年より、瀬戸内醸造所株式会社を立ち上げ、setouchiを旅するワイン、setouchiを旅するワイナリーをコンセプトに瀬戸内地域の篤農家の方々とともにワインづくりを行う。2025年からは、地方創生ラボKAEを創設し、地域の資源を活かした地域づくりを進めるため各地の行政、企業、団体と連携をして地域活性コンサルティング業務を行う。